Kategória: Veteményes · Vissza a Videótárba
Tomatillo, vagy más néven földicseresznye! Nem csak friss fogyasztásra, hanem chili szószokba is tökéletes!👌
A tomatillo (Physalis philadelphica), más néven mexikói zöld paradicsom vagy zöld tomató, földicseresznyeegy növényfaj, amely a laskafélék (Solanaceae) családjába tartozik. A tomatillo termése kis, zöld, burkolt gyümölcs, amely a hagyományos paradicsommal hasonló, de egy vékony, papíros hártyával borított. A bogyó színe lehet zöld, lila, vagy sárga is
Néhány fontos információ a tomatilloról:
Megjelenés: A tomatillo általában kis zöld vagy sárga, gömb alakú gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek a virág után kialakuló vékony, papíros hártyával vannak borítva. A gyümölcsök szedési érettségükre válnak zöldekből sárgává.
Íz: A tomatillo íze kissé savanykás és friss, gyümölcsös. Gyakran felhasználják salsákban és mexikói ételekben.
Felhasználás: A tomatillókat leggyakrabban friss vagy feldolgozott formában, például salsákban vagy szószokban használják. Különféle receptekben, például enchiladákban vagy chilis ételekben is felhasználható.
Táplálkozási érték: A tomatillo alacsony kalóriatartalmú, de gazdag C-vitaminban, A-vitaminban, és rostokban is.
Chili szószokhoz a lila fajták ideálisak.
#élménykertész #kert #kertészkedés #veteményes #tomatillo #földicseresznye
További videók: Veteményes
VeteményesGreenman AGRO a kertben🌱Az egészséges kert titka a mikrobiológia!🦠 A Greenman AGRO egy természetes termésnövelő, egy mikrobiológiai készítmény, …
VeteményesGyömbér termesztése a kertben?- Bizony bolti gyömbérből ültetvény is lehet!🫚Akár a kiskertben is tudunk mi gyömbért termeszteni! Sőt még lakásban, szobanövényként is elvan! A lényeg, hogy olyan ri…
VeteményesOlajfa a kertben🫒Az olajfa igazi mediterrán hangulatot tud hozni a kertbe. Szereti a meleg, napos, jól szellőző helyet a kertben. Viszont…
VeteményesPoloska űzés Faecettel🪲A poloskák hatalmas károkat tudnak okozni a veteményesben és nem egyszerű védekezni ellenük!🪲 Viszont van vegyszermentes…
VeteményesDinnye termesztése ládában!🍉A zsákos krumpli már bevált módszer, kipróbálom, lehet-e dinnyét termeszteni ládában!🍉
A dinnye (Cucumis melo) termesz…
VeteményesParadicsom kacsolása🍅Miért fontos kacsolni a paradicsomot? Kell-e kacsolni a paradicsomot? Determinál, indeterminált fajta? Mi az a kacsolás?…
