Az ázalék az egyik legősibb és legtermészetesebb szerves trágya, amit a kertészek évszázadok óta használnak. Ingyen van, a kert saját gyomjából készül, és a növények láthatóan meghálálják. De hogyan néz ki valójában, hogyan készül, és mikor melyikből érdemes? Megmutatom.
Mi az az ázalék?
Az ázalék (vagy áztatott növényi lé) fermentált növényi anyagokból készített természetes tápszer, amit a növények a gyökerükön keresztül vesznek fel. Leggyakrabban csalánból, komposztból vagy különféle zöldrészekből készül úgy, hogy vízbe áztatjuk és néhány hétig érleljük. Az eredmény egy tápanyagban gazdag, természetes folyékony trágya.
Hogyan néz ki és szaglik?
Az ázalék általában zöldes-barnás színű, zavaros folyadék — és nem titkoljuk: az illata elég erős. De ne ijedj meg, ez teljesen normális, a fermentáció jele.
A szag mérsékelhető: egy marék kőliszt a hordóba sokat segít, és a fedő (nem légmentes, csak a legyek ellen) is számít. A napi keverés viszont a legfontosabb — az állott, kevergetetlen lé bűzlik a legjobban.
Így készítsd
- Arány: nagyjából 1 kg friss zöld növény 10 liter vízhez.
- Az edényt ne töltsd tele — a fermentáció habzik, és kifut.
- Takard le, de ne légmentesen: a folyamathoz levegő kell.
- Keverd meg naponta. Az első napokban erősen habzik.
- Akkor kész, amikor abbahagyja a habzást — ez a melegtől függően két-három hét.
- Szűrd le használat előtt. A visszamaradó növényi rész mehet a komposztba vagy mulcsnak.
Csalán vagy nadálytő? Nem mindegy
Ez az a különbség, ami a legtöbbet számít a gyakorlatban:
- Csalánlé — nitrogénben gazdag. A leveles fejlődést hajtja. Tavasszal és kora nyáron, a saláta, káposztafélék, fiatal palánták és minden zöld növekedésben lévő növény alá.
- Fekete nadálytő (komfrey) leve — káliumban gazdag. A virágzást és a termésbeérést támogatja. A paradicsom, paprika, uborka és a gyümölcsök alá, a termőre fordulástól.
Egyszerű szabály: amíg leveleket nevelsz, csalán; amikor terméseket, nadálytő.
Hogyan használd?
- Hígítsd 1:10 arányban vízzel gyökérre öntözéshez, hogy ne égesse meg a gyökereket.
- Lombtrágyaként 1:20 — hígabban, és lehetőleg leszűrve, hogy ne dugítsa el a permetezőt.
- Mindig nedves talajra öntsd, soha kiszáradt földre. Előbb egy kis tiszta víz, aztán az ázalék.
- Este vagy borult időben dolgozz vele, ne tűző napon.
- Kéthetente elég a szezonban — nem attól lesz jobb, ha többet kap.
- Frissen használd fel, néhány héten belül. Nem tárolószer.
Mikor NE használd?
- Frissen kelt palántákon — még a hígított lé is sok nekik.
- Fás növényeknél nyár végétől. A nitrogén ilyenkor friss hajtást indít, ami nem érne be a fagyokig — erről az augusztusi kerti naptárban is írok.
- Közvetlenül szedés előtt a leveles zöldségeknél. Hagyj pár napot.
A videóban megmutatom, hogyan néz ki az ázalék a mi kertünkben — és milyen illatot áraszt. De higgyétek el, a növények imádják.
Hol illeszkedik a kert tápanyag-rendszerébe?
Az ázalék gyors hatású kiegészítő, nem alaptrágya. A talaj hosszú távú erejét a komposzt és a szerves anyag adja — az ázalék az, amivel szezon közben, célzottan lehet beavatkozni.
A talaj alapozásáról a tavaszi talajelőkészítés és az őszi komposztálás szól, a víztakarékos részéről pedig a mulcsolás vágott fűvel.
Kísérletezz te is az ázalékkal — teljesen természetes, olcsó és hatékony trágyamegoldás.
